痢疾患者的饮食保健

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简介 :     痢疾患者宜选用猪肠 、痢疾白头翁 、食保鱼腥草、痢疾金银花 、食保柴胡 、痢疾茯苓 、食保黄连、痢疾莲子  、食保麦芽 、痢疾蒲公英 、食保薏苡仁 、痢疾山药 、食保洋葱 、痢疾蒜 、食保苋菜 、痢疾葡萄、胡萝卜等具有杀灭按捺痢疾杆菌 、。    痢疾患者宜选用猪肠 、白头翁 、鱼腥草 、金银花、柴胡 、茯苓 、黄连 、莲子 、麦芽、蒲公英 、薏苡仁 、山药  、洋葱 、蒜 、苋菜 、葡萄、胡萝卜等具有杀灭按捺痢疾杆菌、缓解腹泻效果的药材和食材;发病初期要严格控制饮食 ,以流食为主 ,如豆浆、粥 、豆腐等 。

    接下来 ,菜瓢谷小编为痢疾患者共享以下几个医治痢疾的食疗偏方,供参阅食用。

一 、猪肠莲子枸杞汤。

    【质料】 。

    猪肠150克 ,鸡脚、莲子各适量 ,党参、红枣各15克 ,盐、葱适量。

    【做法】。

    ①猪肠切段 ,洗净;鸡脚 、红 、枸杞子 、党参均洗净;莲子去莲心 ,洗净  。

    ②锅灌水烧开 ,下猪肠汆透 ,捞出 。

    ③将猪肠 、鸡脚、红枣、枸杞子 、党参、莲子放入瓦煲 ,注入适量清水 ,大火烧开后改小火炖煮2小时 ,加盐调味 ,撒上葱段即可。

    【成效】  。

    本品健脾涩肠、止泻止痢 ,对久泻久痢均有必定的食疗效果 。

二、莲子糯米羹。

    【质料】 。

    糯米100克,红枣10颗 ,莲子50克,冰糖适量。

    【做法】 。

    ①莲子洗净 、去莲心;糯米淘净 ,加6杯水以武火煮开 ,转文火慢煮20分钟 。

    ②红枣洗净与莲子参加已煮开的糯米中续煮20分钟。

    ③等莲子熟软 ,加冰糖即可。

    【成效】  。

痢疾患者的饮食保健

    本品具有健脾止泻、涩肠止痢的成效,合适痢疾、腹泻恢复期的患者食用 。

三、黄连白头翁粥 。

    【质料】。

    黄连 、肉豆蔻各10克 ,白头翁50克,粳米30克 。

痢疾患者的饮食保健

    【做法】。

    ①将黄连、肉豆蔻 、白头翁洗净,入砂锅,煎水 ,去渣取汁;粳米洗净,泡发。

    ②另起锅,加清水400毫升,煮至米开花  。

    ③参加药汁  ,煮成粥 ,待食。

    【成效】。

    本品具有清热解毒、止泻止痢,合适湿热型肠炎、痢疾等患者食用。

四 、大蒜银花茶。

    【质料】。

    金银花15克 ,大蒜10克 ,甘草3克 。

    【做法】 。

    ①将大蒜去皮,洗净,捣烂;金银花 、 、甘草洗净。

    ②大蒜、金银花、甘草一同加水煮沸 。

    ③滤渣后即可饮用。

    【成效】。

    本品具有清热解毒、消炎灭菌的成效,可用于流感、流脑、痢疾等流行性流行症的医治。

五 、苹果番荔枝汁 。

    【质料】 。

    苹果1个 ,番荔枝2个 ,蜂蜜20毫升 。

    【做法】。

    ①将苹果洗净,去皮 ,去核 ,切成块 。

    ②番荔枝去壳,去籽 。

    ③将苹果、番荔枝放入拌和机中 ,再参加蜂蜜 ,拌和30秒即可。

    【成效】 。

    本品具有涩肠止泻的成效,能够平缓痢疾患者的腹泻症状 ,也可用于急 、缓慢肠炎的医治。

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